home bakkerij bewaarkast

diepvriesbewaarkast

bewaarkast

Toepassing:

Met de diepvriesbewaarkast kunt u patisserie en andere verse producten in perfecte condities bewaren.

Toegepast in: bakkerij

Techniek

We stelden zelf een bewaarkast op punt die via het vals plafond in de kast een zachte en indirecte luchtbeweging rondom het product creëert. Hierdoor lijdt het product geen kwaliteitsverlies door uitddroging of verkleuring.

Onze bewaarkasten bestaan uit de beste materialen en beschikken over een digitaal display om de temperatuur op de graad nauwkeurig in te stellen. Zo hebt u in uw bakkerij een uiterst efficiënt en energiebesparende bewaarkast dankzij de microprocessor die automatisch de meest efficiënte ontdooitijdstippen berekent.  Bij de berekening houdt de microprocessor rekening met verschillende parameters.

Onze toestellen worden samengesteld volgens de behoeften vd klant:
- witte uitvoering
- inox uitvoering
- 2,4,6,8,... kleine deurtjes of volle deuren
- geschikt voor platen van 40/60 en 60/80 cm
- men kan door de inox geleiders de platen per 1.5 cm plaatsen waar de klant ze gepositioneerd wil (geen vaste geleiders)
- RVS-stootprofielen

Ook is het mogelijk om te kiezen voor een bakkersdiepvries- sturing met geïntegreerde temperatuursregistratie. Deze geeft een opslagcapaciteit van 2 jaar en kan de data eenvoudig met een USB-stick worden opgehaalt. Zo heeft u een perfect overzicht van uw installatie. Deze dynamische sturing is tevens ook voorzien van een ingebouwde web-server waardoor bekijken, opvragen en aanpassen van data en parameters op afstand mogelijk wordt.

Installatievoorbeelden

Klik om de afbeelding te vergroten

Bewaarkast - klik om te vergroten Bewaarkast - klik om te vergroten
Bewaarkast - klik om te vergroten Bewaarkast - klik om te vergroten
Bewaarkast - klik om te vergroten Bewaarkast - klik om te vergroten
Bewaarkast - klik om te vergroten Bewaarkast - klik om te vergroten
Bewaarkast - klik om te vergroten

Gerelateerde producten

Contact

Lannoo Koeltechniek Koeltechniek Lannoo BVBA
Balgerhoekstraat 24/25
8750 Wingene

051 65 80 64

koeltechnieken.lannoo@telenet.be

BTW 0644.816507