Plaatsen van vrieskasten & vriescellen in Knokke-Heist

Koel- en vriescellen zijn het ruime alternatief voor de koel- of bewaarkast.
Dit voor diverse sectoren in Knokke-Heist en Knokke, Westkapelle, Heist, Ramskapelle: slagerij en traiteurdienst, bakkerij, groenten- en fruitsector, horeca, plantenkwekerijen, bloemisterij en snijbloemhandel, labo, diepvriesloodsen en particulieren.

Drie generaties vakkennis sinds 1965

lange termijn relatie

Altijd bereikbaar 24/24, 7/7

Passie voor afwerking en kwaliteit

eerlijke prijzen

Diepvriescellen en vrieskamers in Knokke-Heist

De cellen worden op constante temperatuur gehouden door een kwalitatief regel- en koelsysteem.

Het voordeel van deze cellen tov andere is dat deze volledig terug demonteerbaar zijn, zodoende kan men deze indien gewenst uitbreiden of terug op een andere locatie terug opbouwen.

Techniek

  • Opgebouwd uit geÏsoleerde sandwichpanelen.
  • Binnenafmetingen verlopen standaard telkens per 30 cm, dus 30, 60, 90, 120, 150 cm… enz.

  • Indien gewenst kunnen we de cellen ook geheel op maat uitbouwen

  • De cellen zijn leverbaar in verschillende diktes van 6, 8, 10 en 14 cm.

  • Leverbaar met of zonder geïsoleerde vloer

  • Standaard in witgelakte verzinkte staalplaat met polyestercoating RAL9002, of in inox

  • Ruime keuze aan deuren: schuifdeuren, draaideuren, pendeldeuren, bedrijfsdeuren, enz.

Dry aged kasten in Knokke-Heist

De laatste jaren is in de betere slagerijen de dry aged koelcel aan een opmars bezig. Hiervan kunnen we al enkele realisaties voorleggen. Vlees van gegeerde rundsrassen dat op een laag vochtigheidsgehalte én op een temperatuur net boven het vriespunt wordt gehouden, geeft nu juist de unieke smaak.